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学院领导带队到食堂食材配送企业实地访查

来源: 后勤管理处 发布时间: 2024-03-27 浏览次数:

为切实做好校园食品安全工作,2024年3月26—27日,学院党委委员、副院长陈继文带领后勤管理处赴食堂食材配送企业开展实地访查。


陈继文一行先后赴广西根源餐饮管理有限公司、北流市鲜而美供应链管理有限公司进行实地访查,查看了食材配送企业的经营资质、卫生环境、原料来源、存储环境、食品检测、质量控制、食材配送等情况,对食材配送企业的卫生管理、质量控制和食品安全意识进行了详细了解,并提出改进意见和建议,希望食材配送企业能够进一步完善食材供应链的管理,提高食材的质量和安全水平。

此次实地访查活动是学院加强食堂食材安全管理的重要举措之一。学院将继续加强对食堂的管理,确保师生餐饮安全,为师生提供更加健康、营养、美味的餐饮服务。