茶香引客来,数智助振兴。近日,广西物流职业技术学院数字电商学院联合六堡茶非遗传承人、贵港市优质茶企、知名茶艺大师,成功举办千人茶饮品鉴活动,并召开 “新媒体(电商)赋能广西六堡茶产业座谈会” ,以“茶文化传承+数字电商赋能”双轮驱动,为广西六堡茶产业高质量发展注入青春动能与创新活力。活动现场千名师生共品六堡茶、体验非遗技艺,沉浸式感受茶事魅力,见证校地校企携手助农兴茶的丰硕成果。

非遗传承·守正创新
非遗六堡茶制作技艺传承人陈伯昌现场讲解六堡茶“晾青、揉捻、渥堆、陈化”等核心工序,将“红、浓、陈、醇”的独特品质娓娓道来,让师生近距离感受非遗魅力。在交流中,数字电商学院“六宗鉴”六堡茶创业项目团队向陈伯昌汇报“六位大师联名、六种风味合集”的项目构想。陈伯昌给予肯定,并提出指导意见:风味标准要“守正”,产品形态要“创新”,文化表达要“真诚”。他鼓励团队守住匠心,大胆创新。

座谈研讨·共谋发展
新媒体(电商)赋能广西六堡茶产业座谈会在活动期间召开,广西茶业协会副秘书长谢鸿桂、非遗六堡茶传承人陈伯昌、贵港市茶业协会会长黄敬新、正高级讲师陆秋菊,学校六堡茶创业团队参加会议。参会人员围绕政策赋能、运营打法、产教融合、品牌溢价、跨境布局等内容开展研讨。会上,非遗六堡茶大师团队与师生、茶厂师傅交流工艺改良,指导学生尝试“轻发酵+拼配创新”开发适合年轻人口味的快饮型六堡茶产品。

千人共品·茶韵满城
本次千人茶饮活动精心规划三大体验区域,打造集制茶炒茶、泡茶饮茶、数字电商体验于一体的沉浸式茶事盛会。传统制茶炒茶体验区以贵港覃塘毛尖为原料,完整演示手工铁锅炒茶、茶叶揉捻、制茶成型等工序。参与者上手体验传统绿茶制作技艺,近距离了解茶叶从鲜叶到成品的过程。

泡茶饮茶区作为活动核心区域,摆放雅致茶席,重点供应六堡茶及贵港富硒茶。茶艺师现场分茶、奉茶,千名师生共品茶汤醇厚、茶香四溢。留学生尝试泡茶技艺,在慢品茶香中感受中国茶文化的雅致。

电商直播区以数智赋能产业活力。学院师生团队发挥专业所长,搭建电商体验区,开展线上直播带货、茶品线上选购、短视频推广等活动,同步打通“线下体验+线上下单”消费渠道。利用直播、短视频等新媒体渠道,宣传六堡茶与贵港优质茶品,切实以数字技能助力茶产品拓销路、提销量。

数字电商学院将持续深化与非遗传承人、茶企的合作,持续开展六堡茶产业数字化营销培训、茶艺人才培养、区域公用品牌打造等全方位服务,不断探索“茶文化+数字经济+乡村振兴”融合发展新模式,为地方特色产业振兴贡献职教力量。